Về Cửa Lò thưởng thức cá giò 7 món

Vài năm nay , nhờ nuôi thành công loại cá giò nên Cửa Lò có thêm một loại đặc sản mới có độ dinh dưỡng cao nhưng không gây béo phì đang rất được ưa chuộng tại Cửa Lò.

Cá giò 7 món

Cá giò 7 món – Du lịch Cửa Lò 2014

Cá giò là loại cá mập chanh phù hợp với khí hậu Cửa Lò , cá trưởng thành có trọng lượng khoảng 30 kg , chắc và có nhìn như khúc giò nên người ta thường gọi là cá giò. Giống cá này được nhập từ Nauy , ngày nay Viện nuôi trồng thủy sản I Cửa Lò đã tạo giống thành công và đang nuôi thí điểm 10 lồng ở Đảo Ngư và Làng chài Nghi Thủy Cửa Lò. Cá giò có thể chế tạo thành 7 món ăn lôi cuốn mà độ dinh dưỡng vẫn được đảm bảo:

– Món cá gỏi

– Cá hấp sả

– Lòng cá xào

– Lẩu cá

– Cháo cá

– Vây cá rán

– Da chiên dòn

Cá giò là món ăn cao cấp hơn cả cá hồi , có độ dinh dưỡng cao nhưng không gây béo phì nên được nhiều du khách Cửa Lò rất ưa chuộng.

Xem người dân Cửa Lò ủng hộ quỹ vì người nghèo.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *